Grundlagen – alles über das „süsse Gift“

  • Was ist Zucker überhaupt? Welche Arten gibt es?
  • Warum ist Zucker heute so weit verbreitet?
  • die „schwarze Liste“: Was sind die schlimmsten „Zuckerbomben“?
  • die „rote Liste“ – die „geheimen“ Zuckerbomben
  • Sind Zuckerersatzstoffe wie Xylit oder Stevia eine Lösung? (Nein! 🙂